牛肉汉堡饼
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我不是懒狗
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时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉末
适量
老豆腐
适量
洋葱碎
适量
（牛肉末和老豆腐1：1）
适量
盐
适量
白兰地
适量
生抽
适量
黑胡椒碎
适量
橄榄油
适量
步骤
-
1. 牛肉末加少许白兰地拌匀； -
2. 豆腐用重物稍微压去水份后勺子捻碎成泥；
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3. 牛肉末、豆腐泥、洋葱碎一起混合，加黑胡椒、生抽和盐拌匀；
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4. 用平底锅抹点橄榄油，小火将肉饼两面煎熟；
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5. 将生菜、西红柿、低脂芝士片、酸黄瓜和汉堡饼一起，夹在全麦餐包中即是亦真亦假的牛肉汉堡喽。
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