迷迭香蛋白披萨
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剩蛋老人羽
月饼季，蛋黄倒是做月饼馅了，白怎么办呢？这款蛋白披萨给你灵感。
食材
蛋白
12个
玉米
1个
洋葱
100g
芦笋
3—5根
青红椒
各1个
植物油
少许
迷迭香碎
少许
步骤
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1. 蛋白准备好。 -
2. 其余蔬菜准备好。玉米棒剥好洗净，洋葱，青红椒，芦笋洗净切小粒。
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3. 蔬菜粒放入蛋白里混合均匀。
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4. 不粘锅放入适量植物油。
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5. 倒入食材。中小火慢煎。
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6. 等蛋白基本凝固时，撒上少许迷迭香碎。
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7. 翻面再煎3分钟，用锅铲不容易整个翻面，可以先入盘，再入锅。这时会走迷迭香的味道飘出来，迫不及待的想要常常美味了。
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8. 美味出锅，表面微焦，浓浓的迷迭香，咬一口蛋白混合着蔬菜，中和了蛋白的咸，另类披萨成功。你不妨试试。
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9. 成品。
小贴士
1.不是所有人都喜欢迷迭香的味道，所以你可以不放。 2.翻面时不要硬翻，会裂，先盛盘，再翻。 3.务必用中小火。
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