香蕉蛋糕卷
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MaJi-H
买了一把皇帝蕉没吃完，做香蕉松饼用量少，那就卷起来煎吧！口感想淡些不喜太甜糖量可减少哦！
时间: 10分钟内
食材
低筋面粉
40g
鸡蛋
2个
皇帝蕉
4根
牛奶
25g
橄榄油
15g
糖
25g
步骤
-
1. 将低筋面粉过筛、加糖，鸡蛋搅拌成蛋液 -
2. 过筛的低筋粉与糖、蛋液搅拌圴匀成面糊
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3. 面糊中倒入牛奶，橄榄油再拌匀过筛
-
4. 平底锅倒入面糊摊成蛋饼（面糊里有油，开小火直接摊饼、翻面煎）面饼摊好再加少许油仍用小火煎香蕉
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5. 将煎好的香蕉裹到面饼里像包春卷样卷起来
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6. 卷好饼淋上巧克力酱（依各人口味也可不淋或淋其他酱）
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