土豆饼
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荡淡
土豆饼可以作为一道主食 制作简单 食材普通 特别美味 而且添加了玉米香肠 小白菜 土豆 胡萝卜 丰富的营养 充分补充能量 为了方便吃 切成了条条 因为偏爱酸甜口 少盐 加入番茄酱为蘸料 咬下去外皮酥酥脆脆 里面确实绵软香甜 加上番茄酱 口感又多了一个层次 美味不用等 快试一试
时间: 10分钟内
食材
小麦面粉
200g
淀粉
80g
小白菜
50g
胡萝卜
50g
玉米肠
50g
土豆
100g
葱
20g
鸡蛋
1个
盐
1勺
鸡精
1勺
番茄沙司
适量
步骤
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1. 将土豆 胡萝卜 小白菜 玉米肠 大葱都切丝备用 -
2. 将各种丝加面粉 淀粉 鸡蛋 一勺盐 一勺鸡精 适量水和匀
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3. 将煎好的饼 切成条摆盘 淋上番茄沙司
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4. 成品 酥酥脆脆 酸酸甜甜
小贴士
油不能放太少 火不能太大 容易焦 饼不要摊太厚 不然里面会不熟外面已经焦了 制作完成以后用吸油纸 吸去多余的油 会更健康 想用番茄酱挤出来图案 可以用保鲜袋简易制作一个裱花袋 将番茄酱倒在保鲜袋一角 将头剪开一个小眼 就可以在上面挤出来图案了
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