煎焗罗非鱼
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向文可有可无
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食材
罗非鱼
1条
姜
3片
海天蒸鱼酱油
适量
蒜
适量
白砂糖
3茶匙
水
适量
葱
适量
步骤
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1. 全家福……先调好酱汁待用(酱油适量、白砂糖3茶匙、水适量调成汁) -
2. 热锅下油放入姜片、蒜头煸香。
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3. 放入罗非鱼(记得把鱼肚里的黑膜去掉)双面煎至金黄色。(最好鱼的双面各划上2刀，俺做得急给忘了，自我检讨才行咯)
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4. 翻过另一面煎。。
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5. 倒入调好的酱汁焖焗。
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6. 放入葱段即成。
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