电饼铛做铜锣烧
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红润modesty
小叮当爱吃铜锣烧!
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
400g
纯牛奶
500ml
蜂蜜
20ml
鸡蛋
3个
糖
3勺
红豆
200g
泡打粉
15g
步骤
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1. 面粉,泡打粉,牛奶,鸡蛋,蜂蜜,糖全部混合,打散,打成稀面浆
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2. 电饼铛预热,用勺子舀出一个个圆形,我应该用滤网把气泡过滤一下的,可是我没有滤网,只好凑合了
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3. 翻个身,对了,铜锣烧不需要放油噢,切记
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4. 红豆煮烂蜂蜜压烂
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5. 红豆压烂放到饼皮上
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6. 合上,趁热捏边
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7. 也可以涂点肉松和番茄酱,很省事
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8. 一个个用保鲜膜独立包好,冷掉了可以用微波炉热,好吃又方便,自己做都用的纯牛奶,没有加一滴水哦。而且成本加起来不到20块钱,可以做十二个左右。
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红豆可以提前一天泡一夜,容易烂
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