辣酱蛋包饭
6.1万热度
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南图末生的臭臭
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食材
鸡蛋
一个
低筋面粉
适量
剩饭
适量
辣酱
适量
葱花
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散倒入一点纯牛奶搅匀 -
2. 筛入低筋面粉调匀备用
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3. 土豆切丁
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4. 热油锅，将土豆丁炒半熟
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5. 放入白饭同炒，加入盐和辣酱，要起锅时放入葱花
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6. 把饭装入碗，倒扣在盘上
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7. 用平底锅摊蛋皮（小火）
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8. 蛋皮做好后包住炒饭，总剪刀在蛋皮面剪出十字口，番茄酱可放可不放