香蕉牛奶小饼
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二宫小佩奇
无油无添加，最适合做早餐的美味小饼，软嫩香甜，搭配水果，坚果，牛奶，一份营养早餐就这么简单。
食材
香蕉去皮(泥)
90g
牛奶
25ml
普通面粉
50g
鸡蛋
一枚
盐
1/4小勺
香蕉(切片)
半根
蓝莓
若干
糖桂花(或蜂蜜)
适量
步骤
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1. 备料。 -
2. 香蕉去皮压成泥
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3. 放入鸡蛋和面粉拌匀
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4. 倒入牛奶拌匀
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5. 加入1/4小勺盐拌匀(不加也可)
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6. 不粘锅热锅，不用放油，舀一勺面糊，小火煎。
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7. 待边缘开始变色，表层有小气空就可以翻面了
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8. 翻过来稍煎一会就成了
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9. 搭配蓝莓，切片香蕉，淋上些糖桂花或者蜂蜜。增加营养口味也是为了凸个造型！准备好的核桃仁忘记入镜了，看来记性不好真的应该多吃点核桃了(^_^)
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10. 成品
小贴士
如果不是不粘锅，那就稍微放点油吧。
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