香蕉牛奶小煎饼
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仗义sociology
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食材
面粉
适量
香蕉
适量
牛奶
适量
鸡蛋
适量
白糖
适量
步骤
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1. 香蕉切块 -
2. 香蕉快入料理机，加牛奶
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3. 打成香蕉牛奶
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4. 面粉打一个鸡蛋
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5. 放适量白糖
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6. 加香蕉奶
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7. 用筷子搅拌均匀
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8. 稠腻程度，也没有一定一说，我喜欢一勺子舀起来，淋下去的时候面糊糊不断，做多了，你就知道要什么样
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9. 舀一勺子面糊糊，勺子停顿下，让面糊糊自己慢慢流下去，向四周散开
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10. 喜欢吃薄一点的话，再举起锅子划圈晃下
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11. 开火
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12. 我一般用大火，面糊糊表面起小泡
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13. 用手去翻面
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14. 翻面继续煎3-5秒，吃的时候淋上蜂蜜或其他自己喜欢的酱~~（要煎成均匀的焦黄色，一定要一面完全煎好，再翻面，翻面了再翻回去是不行滴）
小贴士
1、我做煎饼调面糊糊算是偏稀的，因为这样子入锅子之后好控制，煎出来的小饼也比较薄
2、香蕉多放点，味道会更浓哈
3、白糖量自己控制，注意香蕉本身就是甜的
4、有加泡打粉的做法，家里倒是有，我懒的找了。。
2、香蕉多放点，味道会更浓哈
3、白糖量自己控制，注意香蕉本身就是甜的
4、有加泡打粉的做法，家里倒是有，我懒的找了。。