莴笋叶煎饼
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最初的模样班
最近莴笋吃的比较多，莴笋叶子清香的味道用来做煎饼再好吃不过了。
食材
莴笋叶
适量
面粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
鸡蛋
2个
胡椒粉
适量
十三香
1勺
步骤
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1. 莴笋叶洗净切成丝。 -
2. 加入两个鸡蛋，一勺盐，一勺十三香，半勺胡椒粉，一勺鸡精及适量面粉，面粉先不要加太多，加水后根据稀稠程度调整。
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3. 慢慢加入水搅拌成类似浓酸奶的稠度。
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4. 电饼铛预热刷油，舀一勺面糊平摊饼铛里，用勺子背摊成圆形。
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5. 盖饼铛上盖约2分钟翻面。
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6. 再煎1分钟即可。
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7. 全部做好，直接吃或配一碗酱油醋蒜汁都好吃。早餐可以搭配一份五谷豆浆。