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莴笋叶鸡蛋饼
7.1万热度
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高大settlement
莴笋叶富含维生素、胡萝卜素,人们吃莴笋通常吃根部,其实,莴笋叶更有营养价值!用莴笋叶做个爱心牌早餐,外面买不到哦!
时间: 10分钟内
食材
莴笋叶
1把
鸡蛋
2个
中筋面粉
5茶匙
步骤
  • 1. 莴笋叶一把洗干净切碎。
  • 2. 鸡蛋两个搅拌均匀。
  • 3. 蛋液加莴笋叶、少些盐搅拌均匀。
  • 4. 加面粉、少些色拉油搅拌均匀。
  • 5. 平底锅或电饼铛倒色拉油,倒面糊,带一次性手套按平成薄饼。
  • 6. 开小火煎成两面金黄,时间决定口味,时间短绵软,时间长酥脆!
  • 7. 切块装盘,清香四溢!
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