辣炒莴笋叶
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挫睡狗窝的猪季窝
这是妈妈给的一把莴笋叶(其实我们武汉人把莴笋叫做莴苣)
时间: 10分钟内
食材
莴笋叶
300g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
蒜粒
适量
步骤
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1. 莴笋叶一把
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2. 把辣椒 蒜洗净切成段
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3. 莴笋叶洗净切成段
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4. 油锅爆香辣椒 蒜粒
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5. 倒入莴笋叶
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6. 大火翻炒均匀
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7. 炒至疲软出水,用盐 少许味精调味即可。
小贴士
如果不喜欢莴笋的那种青味,可以先淖水再炒。