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亲子南瓜饼(详细步骤)
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四叶草
今天周末,3岁的儿子和7岁的侄儿闹着要吃南瓜饼,其实他俩就是想玩,像搓汤圆一样。那好吧,我出去买回一小块南瓜,开始做亲子南瓜饼!
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
适量
南瓜
适量
白糖
适量
面包屑
少量
步骤
  • 1. 南瓜切小片蒸熟,去掉水,放小盆里。
  • 2. 加适量白糖,用瓢把南瓜压成泥。建议南瓜别太多,因为加糖搅拌就会变很稀,如果稀的南瓜泥太多,后面就需要加很多糯米粉,那柔成的团就会很大,吃不完哦。
  • 3. 分几次加入糯米粉(就是汤圆粉),用手和匀,直到变成一个团。我一共加了4次才变成团。
  • 4. 然后把南瓜团先放一边。
  • 5. 然后用手撕一点面包屑(可要可不要,小朋友喜欢玩,所以准备了),我还准备了一些玫瑰芯
  • 6. 准备工作完成,小朋友们已经跃跃欲试了!
  • 7. 小朋友开始做咯,先用小手把小南瓜团搓成一个小圆球。
  • 8. 再放在桌上压一压。
  • 9. 用小手压成一个小圆饼。
  • 10. 放在面包屑里裹一裹。
  • 11. 裹好拿出
  • 12. 放盘,完成,继续做下一个吧!
  • 13. 也可以包点玫瑰馅。
  • 14. 有馅的南瓜饼偏甜,怕腻的朋友就别加馅了。
  • 15. 左边是小朋友做的,右边是我做的。整个过程,小朋友都非常快乐,也做的非常认真!
  • 16. 然后用最小火慢炸,两面翻着炸,看到颜色变深,南瓜饼变鼓就可以了。我油放得稍多,怕粘锅。
  • 17. 完成
  • 18. 完成
  • 19. 完成
  • 20. 这是小朋友做的
  • 21. 自己的劳动成果,吃着真香!
小贴士
建议南瓜别太多,因为加糖搅拌就会变很稀,如果稀的南瓜泥太多,后面就需要加很多糯米粉,那柔成的团就会很大,吃不完哦。
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