西葫芦鸡蛋饼（我们老家叫呱哒）
10.9万热度
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欢乐reckless
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时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
一个
鸡蛋
两个
面粉
适量
盐，胡椒粉，鸡精
适量
葱未，姜未
适量
水
适量
步骤
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1. 西葫芦切成丝，放入容器里加入两个鸡蛋，面粉和水适量。 -
2. 放入适量的盐，鸡精和胡椒粉，还有之前准备好的葱末和姜末。用筷子搅拌均匀。
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3. 坐锅倒油，待油烧至七成热，放入小部分菜面糊糊。
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4. 小火煎至两面金黄。
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5. 有点大了！不过味道很好！