煎藕饼
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唐宛如赛高基吔
头次常试做藕饼很成功,很香,有洋葱和香菇搭配更是提香,做法简单,早餐选择做来吃很捧。
食材
莲藕
300克
香菇
适量
洋葱
适量
面粉
1杯半
玉米粉
一大茶匙
鸡蛋
—个
葱花
适量
盐油
各适量
鸡精
随意
步骤
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1. 莲藕刨皮刨丝用淡盐水泡着。
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2. 备好鸡蛋洋葱香菇葱花
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3. 面粉打个鸡蛋进去
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4. 将香菇洋葱,葱花切好
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5. 面粉加入藕丝洋葱和葱花,香菇,加一大匙玉米粉,调入盐,油用清水搅拌好
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6. 藕饼面湖搅拌好,热锅热油,将藕糊做成圆状放入锅慢火煎,煎好一面翻转过来,用锅铲将圆饼压成大圆饼形,越薄越好,容易熟,煎饼要分次煎,大多粘锅,
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7. 看,分次煎的藕饼多飘亮
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8. 藕饼出锅,好香哦!
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9. 早餐的选择,很松软,藕味浓。
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10. 成品
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11. 藕饼成品图
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