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腊肠鸡蛋卷
5.7万热度
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老实
这是款超级快手的早餐
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
清水
40克
酱油
3克
广式腊肠
2根
低筋粉
50克
2克
葱花
1小把
步骤
  • 1. 腊肠洗净去肠衣切碎
  • 2. 放入锅内小火炒熟
  • 3. 放置一旁备用
  • 4. 50克面粉磕入两个土鸡蛋,放入葱花,盐,酱油
  • 5. 放入清水,用手动打蛋器拌匀
  • 6. 中小火热锅,勺一勺蛋糊倒入锅内
  • 7. 晃动锅摊开面糊
  • 8. 边缘凝结后,用铲子和手翻面,转小火
  • 9. 等那边煎的起浅色小泡即可铲出
  • 10. 放入腊肠粒,卷起,也可以不放直接卷
  • 11. 卷好的
  • 12. 喜欢番茄酱的,淋上即可,快手又营养的早餐
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