腊肠鸡蛋卷
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老实
这是款超级快手的早餐
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
清水
40克
酱油
3克
广式腊肠
2根
低筋粉
50克
盐
2克
葱花
1小把
步骤
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1. 腊肠洗净去肠衣切碎
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2. 放入锅内小火炒熟
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3. 放置一旁备用
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4. 50克面粉磕入两个土鸡蛋,放入葱花,盐,酱油
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5. 放入清水,用手动打蛋器拌匀
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6. 中小火热锅,勺一勺蛋糊倒入锅内
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7. 晃动锅摊开面糊
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8. 边缘凝结后,用铲子和手翻面,转小火
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9. 等那边煎的起浅色小泡即可铲出
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10. 放入腊肠粒,卷起,也可以不放直接卷
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11. 卷好的
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12. 喜欢番茄酱的,淋上即可,快手又营养的早餐
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