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韭菜Q肠鸡蛋卷
5.3万热度
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confirmation小葱
这个蛋卷我做的不算成功,因为卷得不好。但是味道不错。下次再做。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
适量
适量
韭菜
适量
Q肠
适量
淀粉
适量
清水
适量
步骤
  • 1. 碗中放入少量淀粉。
  • 2. 加入清水搅拌均匀。
  • 3. 打入鸡蛋。
  • 4. 打散。
  • 5. 平底锅中放入适量植物油。
  • 6. 倒入鸡蛋液,使之均匀覆盖锅底。
  • 7. 撒上韭菜末。
  • 8. 撒上Q肠丁。
  • 9. 卷起来即可。
小贴士
控制火候不要太热,不然鸡蛋太硬了不好卷。
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