韭菜Q肠鸡蛋卷
5.3万热度
139收藏
收藏
|
confirmation小葱
这个蛋卷我做的不算成功,因为卷得不好。但是味道不错。下次再做。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
韭菜
适量
Q肠
适量
淀粉
适量
清水
适量
步骤
-
1. 碗中放入少量淀粉。
-
2. 加入清水搅拌均匀。
-
3. 打入鸡蛋。
-
4. 打散。
-
5. 平底锅中放入适量植物油。
-
6. 倒入鸡蛋液,使之均匀覆盖锅底。
-
7. 撒上韭菜末。
-
8. 撒上Q肠丁。
-
9. 卷起来即可。
小贴士
控制火候不要太热,不然鸡蛋太硬了不好卷。