杜坎减肥pp篇——虾仁厚蛋烧
6.8万热度
15收藏
收藏
|
Cherry-sss
一直对日料感兴趣，特别是厚蛋烧，无论是电视剧还是动漫出镜率超高啊！！自己动手做也觉得很好玩，关键是杜坎期间这么吃很有情调有木有！
食材
虾仁
40g
鸡蛋
2个
脱脂牛奶
20g
葱
适量
料酒
适量
盐
适量
步骤
-
1. 虾仁用一点盐和料酒腌个10分钟 -
2. 减肥嘛，蛋黄一天不能超过2个，所以我用了一个全蛋加一个蛋白啦，和脱脂奶一起搅拌均匀
-
3. 虾仁切碎，加入蛋液中搅拌下
-
4. 留出一点蛋液，不加虾仁，这部分做最后表面用，会好看些
-
5. 倒一半虾仁蛋液，小火加热，全程小火啦
-
6. 大概这个状态，表面还有点液态的时候卷起来
-
7. 卷卷卷，卷到头
-
8. 倒入另一半虾仁蛋液，用筷子撑一下卷好的蛋卷，使蛋液流到蛋卷下面
-
9. 还是一样，表面有点液态就卷
-
10. 像这样
-
11. 倒入开始时候留下的纯蛋液，撒上一点葱花
-
12. 还是有点液态的时候卷
-
13. 卷完啦，关火，利用余温给蛋卷定型封口
-
14. 切开的样子
-
15. 有没有很日料的感觉Y(^_^)Y
-
16. 带饭族的午餐～
-
这道菜的其他做法
-
杜坎减肥pp篇——银鱼蛋饼
30收藏6.7万热度 -
杜坎减肥pp篇——麦麸牛四层
91收藏7.4万热度 -
杜坎减肥pp篇——早餐麦麸卷饼
10收藏9.3万热度 -
虾仁厚蛋烧
181收藏7.8万热度 -
虾仁厚蛋烧
8收藏6.4万热度
相关菜谱
-
超人气日式料理---虾仁厚蛋烧
娇柔composite8.2万热度43收藏 -
杜坎减肥菜——冻豆腐麦麸韭菜小脆饼
顾留芳Fffff8.2万热度23收藏 -
杜坎减肥~午餐/晚餐牛排
手嗡凭孛蒂7.9万热度33收藏 -
虎皮虾仁厚蛋煎
褂纯芈秘挛5.7万热度29收藏 -
南极磷虾厚蛋烧
replace二二2.7万热度91收藏 -
虾仁炒蛋
卡片ally2.5万热度119收藏 -
虾仁涨蛋
君临灬骑骑秋雁8.8万热度150收藏 -
虾仁滑蛋
诎蒙钠鼻皆9万热度189收藏