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椒盐带鱼
3.7万热度
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倦与恋涵凝
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时间: 30分钟-1小时
食材
带鱼
一条
椒盐
适量
淀粉
适量
适量
腌料:
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好所有的材料
  • 2. 带鱼洗净斩段,用姜丝和蒜末,适量的盐和椒盐抓匀腌制半小时
  • 3. 把带鱼的腌料去掉,放在淀粉上滚一滚,让其表面裹上一层薄薄的淀粉
  • 4. 依次做好所有的带鱼
  • 5. 平底锅倒入适量的油烧至六七成热时放入带鱼,小火煎至表面金黄色
  • 6. 翻另一面煎至表面金黄色即可关火
  • 7. 盛放在盘子,撒上椒盐即可食用
  • 8. 成品图
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