椒盐带鱼
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倦与恋涵凝
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时间: 30分钟-1小时
食材
带鱼
一条
椒盐
适量
淀粉
适量
油
适量
腌料:
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备好所有的材料
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2. 带鱼洗净斩段,用姜丝和蒜末,适量的盐和椒盐抓匀腌制半小时
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3. 把带鱼的腌料去掉,放在淀粉上滚一滚,让其表面裹上一层薄薄的淀粉
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4. 依次做好所有的带鱼
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5. 平底锅倒入适量的油烧至六七成热时放入带鱼,小火煎至表面金黄色
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6. 翻另一面煎至表面金黄色即可关火
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7. 盛放在盘子,撒上椒盐即可食用
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8. 成品图