玉米面煎饼果子
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酒柠后
街头的小吃是最吸引人的了，我们学校卖的煎饼果子真的是俘虏了全宿舍人的胃啊~但是，买回来的食品又不一定让人放心，而且对于我们这些吃货来说，给的量那是根本不够的！所以，只有自己动手，才能想吃多少做多少，并更加健康放心~
时间: 10分钟内
食材
玉米面
200g
面粉
100g
鸡蛋
1个
黄豆酱
1勺
香葱
1段
火腿
5片
食用油
20g
步骤
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1. 玉米面和面粉放入碗中。 -
2. 加入适量的清水调成较稀的面糊。静置一会儿。
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3. 香葱切碎备用。
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4. 火腿切成教薄的片。
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5. 锅中加入少许油。
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6. 放入火腿片稍微煎一下。
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7. 翻个面，煎至两面焦黄。
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8. 取出。
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9. 再倒入少许油，摊入面糊，用锅铲摊匀。
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10. 打入一个鸡蛋。
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11. 用锅铲挑破鸡蛋，铺匀在面饼上。
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12. 小心的翻个面。
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13. 煎好的饼抹一层黄豆酱。
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14. 撒上葱花。
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15. 铺上火腿片。
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16. 卷起来吃吧~
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17. 好吃哟~
小贴士
面粉中加水的时候要慢一些，否则会使面粉化开的不均匀。
我认为黄豆酱已经有咸味儿了，所以在制作过程中就不再加盐了。
我认为黄豆酱已经有咸味儿了，所以在制作过程中就不再加盐了。
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