普洱茶香骨（我是软肋哦）
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噼里
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时间: 1-2小时
食材
猪软骨
500g
普洱茶
一碗
老抽
2勺
黄酒
2勺
葱
3段
姜
4片
香叶
1片
冰糖
15g
油
1勺
盐
适量
步骤
-
1. 猪软骨切成1口大小，冷水下锅小火煮到沸腾，再煮10分钟
小贴士
这次做的是猪软骨，都是软骨，没有硬骨头。整体肉肉很瘦，基本没有肥的。炖大概1个小时多点就都ok~
软骨够软烂，肉肉也很疏松。
加了普洱茶进去，淡淡的茶香让猪肉不在那么油腻。
很好 ，以后要多研究茶叶和肉肉搭配的菜
软骨够软烂，肉肉也很疏松。
加了普洱茶进去，淡淡的茶香让猪肉不在那么油腻。
很好 ，以后要多研究茶叶和肉肉搭配的菜
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