夏之希腊沙拉
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拿个橘子跑
虽说从节气上来说早已经立秋了，但在气象意义上我们实际上还是处在炎热的夏天之中。今年的高温天数创下了数个历史之最，陪伴我们度过这个史上最热夏天的就是各种各样的凉拌菜，无论是中式的还是西式的，各种凉拌轮番登场，成了名副其实的凉“拌”一夏。
食材
混合生菜
适量
樱桃小番茄
适量
洋葱
适量
恩特雷比纳勒斯绵羊奶酪
适量
腌橄榄
适量
酸黄瓜
适量
牛至叶
适量
薄荷叶
适量
橄榄油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
步骤
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1. 将混合生菜、樱桃小番茄、洋葱、牛至叶、薄荷叶洗净，混合生菜、牛至叶、薄荷叶撕成随意形状，小番茄对切，洋葱切丝； -
2. 将腌橄榄切圈，酸黄瓜切片，恩特雷比纳勒斯绵羊奶酪切小丁；
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3. 将所有材料放入沙拉碗里混合，淋上橄榄油、撒上盐和黑胡椒碎拌匀即可。
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