东阿阿胶膏
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也是看别人做的,自己改良了一下,冬天也滋补了
食材
东阿阿胶膏
250g
黄酒
500ml
冰糖
100g
红枣
250g
桂圆肉
250g
核桃仁
250g
玫瑰花
50g
枸杞
100g
花生芝麻
200g
平底锅
一个,涂满油
步骤
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1. 在药店买的阿胶
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2. 试了准备敲碎,没成功就直接放黄酒泡一天
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3. 倒入黄酒
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4. 这些材料要先用烤箱烤干去除水分,我就直接用微波炉烤干了
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5. 冰糖事先也要打成粉末
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6. 泡一天,开大火熬,要用勺子不停的搅,熬的时候怕糊掉就没拍照
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7. 熬到阿胶都和黄酒融为一体了就把冰糖倒入继续熬,熬到很厚可以挂住了就改小火
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8. 边搅边加入事先准备好的材料,枸杞干玫瑰花末
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9. 核桃仁
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10. 去核红枣干
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11. 桂圆肉
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12. 花生芝麻,关火,不停的搅
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13. 倒入事先涂满油的平底锅,铺平等待冷却
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14. 扣在保鲜膜上
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15. 冷却就可以切了,切好要密封储存冰箱里
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16. 每天只能吃2,3块哦,吃多会流鼻血的!
小贴士
不可多吃哦,吃多了会流鼻血的!
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