蒜蓉辣椒鸡爪
4.9万热度
11收藏
收藏
|
successor坚强
本人特别喜欢吃鸡脚送
时间: 10-30分钟
食材
鸡爪
500g
辣椒粉
2勺
辣椒
5g
香菜
6条
姜
5g
蒜蓉
5g
步骤
-
1. 烧开水把鸡爪放进去煮，加入姜片和料酒煮10分钟，然后捞起来用冷水浸泡换多几次水，这样比较爽口。 -
2. 香菜切成段，蒜蓉，辣椒，姜切成碎，锅里热油全部倒入炒，可以加点鸡精和盐调味。
-
3. 最后把酱料拌在一起，我做的比较辣的，不喜欢太辣可以不用加辣椒粉。