虾蓉夜开花
6.8万热度
11收藏
收藏
|
寄玉丝
这道菜暂时还没有介绍
食材
虾仁
200g
夜开花
2根
湿淀粉
20g
葱
20g
盐
3g
酒
10g
味精
1g
步骤
-
1. 将夜开花去皮洗净，切成长约3cm的段，虾仁剁碎成虾茸，加入盐、酒、味精，葱末搅拌均匀 -
2. 在夜开花段中间挖出园坑填入虾茸
-
3. 将填好虾茸的夜开花放入有孔蒸盘上，放入蒸箱，100度蒸制10分钟左右取出
-
4. 用盐、味精、鲜汤、湿淀粉调成米汤芡，浇淋于夜开花段上即可食用
小贴士
虾茸不可剁得太细，否则肉太实不好吃。
填虾茸要均匀。
填虾茸要均匀。
-
热门菜谱
-
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度