虾皮夜开花炒鸡蛋
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土豆credit
好吃
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
夜开花
145g
虾皮
10g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
辣椒粉
适量
步骤
-
1. 材料：鸡蛋、夜开花、虾皮 -
2. 将夜开花去皮、清洗一下。
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3. 放在案板上切成丝。
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4. 随后，将切好的夜开花搁入大碗中。
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5. 接着，合入虾皮，打入鸡蛋。
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6. 然后，加适量的料酒。
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7. 加适量的盐。
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8. 加适量的辣椒粉。
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9. 调味拌匀。
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10. 最后，烧锅倒油烧热，下入拌好的虾皮夜开花蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
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11. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。
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