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凉拌莴笋片
6万热度
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不听话
非常家常而普通一道夏日凉菜,只要花一点心思,也能倾城倾国、艳压群葩。
在炎热的夏季,避免了与了灶台的“热情接触”,刺激的味道定能打开你的味蕾。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
1条
指天椒
6粒
3粒
生抽
2汤匙
辣椒油
1/2汤匙
芝麻油
1/2汤匙
鸡精
1茶匙
1茶匙
香醋
1汤匙
步骤
  • 1. 材料备好。
  • 2. 指天椒切成碎粒,蒜压成泥备好。
  • 3. 莴笋丝用蔬菜切片器切成片备好。
  • 4. 将生抽、香醋、盐、鸡精搅拌匀放在碗里,然后放上莴笋片,再把指天椒碎粒和蒜泥放在上面,淋上芝麻油和辣椒油,搅拌即可开吃。
小贴士
喜欢荤的还可以加一点鸡丝。
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