凉拌莴笋片
2.4万热度
168收藏
收藏
|
忧伤market
非常家常而普通的一道凉菜，只要花一点心思，也能倾城倾国、艳压群葩。
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
1条
指天椒
6粒
蒜
3粒
生抽
2大勺
香醋
1大勺
盐
1勺
鸡精
1勺
芝麻油
1/2大勺
辣椒油
1/2大勺
步骤
-
1. 莴笋、指天椒、蒜备好。 -
2. 指天椒切成碎粒，蒜压成泥备好。
-
3. 莴笋丝用蔬菜切片器切成片备好。
-
4. 将生抽、香醋、盐、鸡精搅拌匀放在碗里，然后放上莴笋片，再把指天椒碎粒和蒜泥放在上面，淋上芝麻油和辣椒油，搅拌即可开吃。
小贴士
调料可以按自己的口味来调配。