咸蛋糯米饭
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excess宇文
网络上很流行,自己动手干净、味美
食材
糯米
适量
腊肠或腊肉
适量
咸鸭蛋
适量
酱油
适量
玉米
适量
青豆
适量
香菇
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 咸鸭蛋洗干净,开小口倒出蛋白。
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2. 挖空好的鸭蛋。
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3. 糯米浸泡3小时以上,加入配料倒入酱油搅拌均匀,浸泡10-15分钟。
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4. 将材料塞入咸鸭蛋中,不要塞太满,7、8分饱。
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5. 锡纸包住咸鸭蛋,放入电饭锅或者高压锅蒸,电饭锅放入大量水,调到煮饭位置,高压锅比较快。
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6. 也可以不用锡纸直接放在电饭煲上蒸,超级简单
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7. 做了N次,味道都是棒棒的,还快递给在外地读大学的表妹吃,好评哟
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