口感滑嫩的青菜豆腐羹
7.6万热度
7收藏
收藏
|
瘟恳牟直揭
今天单位召开了紧急会议，原以为又到岁末年初了，是不是又要走过场考核了，谁知还真不是。厅长亲自带领人事处和纪委的人专门来给我们全体开了个会，原来这段时间，局里面发生了好多的事，哈哈，有的还上了互联网，这些事我竟然一点也不知道，会后，同事说我是两耳不闻窗外事，哈哈，也真是呀，我真是个除了完成好自己的本职工作外，就一门心思在捣弄美食的人，其他的俺概不关心。。。。。。
食材
嫩豆腐
一块
小白菜
一小把
浓汤宝
半块
水淀粉
适量
香油
适量
步骤
-
1. 豆腐切小块，尽量切得细些。如果你能切成头发丝那么细，就更好了，我切的比较大哦，尽量越小越好吧。 -
2. 青菜切大段，放入碎菜机里面，两称钟即可变成碎沫。
-
3. 锅中放清水，清水快开时，放入浓汤宝，如果三碗水的量就放一块，我用了一碗半的水，减半了。
-
4. 慢慢搅拌，让浓汤宝化开。
-
5. 放入豆腐碎。
-
6. 放入水淀粉，搅拌均匀。
-
7. 放入青菜末，搅拌均匀。
-
8. 最后淋入香油即可。
-
这道菜的其他做法
-
青菜豆腐羹
112收藏10.3万热度 -
「一口豆腐一口汤」青菜豆腐羹
26收藏10.8万热度 -
青菜豆腐羹
153收藏14.8万热度 -
虾皮青菜豆腐羹
200收藏8.8万热度 -
青菜豆腐羹
158收藏8975热度