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青菜豆腐羹
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一朝风月英逸
青菜豆腐各有所爱,现在的小白菜也正是最嫩时,趁这季节做点白菜汤,百菜不如白菜呢,豆制品也应该时不时的吃一些
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1块
小白菜
350g
香油
2g
3g
自制味精
2g
浓汤宝
半个
步骤
  • 1. 小白菜摘洗干净
  • 2. 嫩豆腐一块
  • 3. 豆腐切小粒
  • 4. 白菜切碎
  • 5. 锅内清水放半个浓汤宝
  • 6. 放入豆腐粒和白菜碎
  • 7. 调适量的盐,起锅时加一些自制味精,点少许香油
  • 8. 装碗
小贴士
香油在最后是有画龙点睛的作用的
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