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豆腐渣的春天
5.7万热度
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沙辆页透老
最近广州天气降温,太冷了,准备用早上做豆浆时留下的一份豆腐渣制作一道小零食,补充能量
时间: 10-30分钟
食材
豆腐渣
350g
糯米粉
30g
玉米粉
10g
面粉
10g
紫菜
2片
花生
20g
适量
胡椒粉
少许
1g
鸡精
2勺
步骤
  • 1. 准备好豆腐渣,豆浆不要挤太干净,这样后面就可以不要加水了
  • 2. 把紫菜洗净,用过滤网过滤水分备用。用剪刀剪细一些
  • 3. 洗净花生,在豆腐渣里加入所有材料混合搅拌均匀
  • 4. 搅拌好的豆腐渣,用手搓成圆球
  • 5. 锅烧热放油加热至八成热,放入丸子炸至表面微黄即可出锅装盘
  • 6. 吃的时候可以挤上沙拉酱,味道非常的特别
  • 7. 一份美味的看电视的小零食就好了
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