记忆中的粉丝包子
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苛柑拖肛焙
一直以来，我都很担心自己会不会忘记了家乡的味道，想吃妈妈做的粉丝包子很久了，还好，没有忘记，还是这种味道。
时间: 1-2小时
食材
五花肉
250g
粉丝
3块
盐
少许
鸡精
适量
蚝油
适量
生姜
1块
酱油
少许
生抽
少许
老抽
少许
辣椒粉
1勺
步骤
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1. 发面，500克面粉，加1.5克安琪酵母。 -
2. 粉丝提前泡发，发面的时候把泡发好的粉丝处理好，切碎
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3. 五花肉剁碎，我喜欢吃有点油油的，所以肥肉比较多。
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4. 先烧热锅，放五花肉榨油，出油后放粉丝，姜末，辣椒粉
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5. 加味事达酱油，生抽，老抽，盐，鸡精，蚝油
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6. 看，炒好的馅料是这样的，喜欢吃小葱的可以放点葱花。
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7. 差不多面发也发好了，出现蜂窝状就是发好了。开始揉面吧
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8. 做包子，这步都是面粉，没法拍，500克面粉，3把粉丝，250克猪肉刚刚好。
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9. 生柸放在刷了油的锅里再次发酵20分钟
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10. 开大火8分钟，关火，等五分钟再开锅
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11. 美味的粉丝包子就好啦
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12. 是不是很容易呢，快来试试吧
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