早餐鸡蛋卷 宝宝最爱
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奇树丶
中国用鸡蛋做的最有名的家常菜是不是‘西红柿炒鸡蛋’? 韩国用鸡蛋做的最有名的家常菜是‘鸡蛋卷’和‘鸡蛋糕’ 因为用油用得不多所以热量不高,而且放了蔬菜还可以补维生素。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
火腿肠
1只
蒜苗
少许
淀粉
少许
盐
少许
油
少许
番茄酱
少许
步骤
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1. 把火腿和蒜苗切小块,鸡蛋打好少放入一点盐,淀粉里少放一点水搅拌好。
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2. 切好的食材跟打好的鸡蛋放一起,再拌一拌。
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3. 拿平锅加点油,油热好把鸡蛋液倒进去。
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4. 等蛋液还没有完全结住时吧鸡蛋一边煎一边卷起来,等卷好里面的蛋液也熟了,在盖锅盖小火焖5分钟定型。
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5. 卷好的鸡蛋放在案板上,用刀切块,在加一点番茄酱。
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