豌豆炒蛋
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若桃壹
快手又非常好吃的小炒~~
豌豆最适合和富含氨基酸比较多的食物一起搭配,而和玉米粒一起搭配可以说是黄金组合,因为它们的蛋白质可以起到一个互补作用; 但是豌豆如果吃太多会引起消化不良。
豌豆最适合和富含氨基酸比较多的食物一起搭配,而和玉米粒一起搭配可以说是黄金组合,因为它们的蛋白质可以起到一个互补作用; 但是豌豆如果吃太多会引起消化不良。
时间: 10-30分钟
食材
豌豆
半碗
玉米
半根
鸡蛋
2个
培根
2片
小鱿鱼
1条
胡萝卜
1小段
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好材料;
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2. 豌豆、玉米粒洗净; 鸡蛋打散备用;
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3. 胡萝卜去皮切小丁; 培根切小片; 鱿鱼去黑皮洗净切小片;
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4. 将豌豆、玉米、鱿鱼分别焯熟;
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5. 热油锅,倒入蛋液炒熟盛出;
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6. 加少许油,把培根煸出油;
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7. 倒入玉米、豌豆、鱿鱼、胡萝卜炒几下;
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8. 加入炒好的鸡蛋炒匀,加盐、鸡精调味即可。
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