双色蛋皮卷
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气鬼宿命的猫猫漎
年后，收心，整理，忙忙碌碌，肠胃的负担越来越重，俗话说，春季不减肥，夏季徒伤悲，周末，让寿司卷帮咱身心诚减负吧
食材
鸡蛋
2个
胡萝卜
1/2个
大米
20g
糯米
20g
寿司用紫菜
1/2张
韩式泡菜
5g
芝麻油
2汤匙
食盐
1茶匙
寿司帘
1个
步骤
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1. 食材普通易备噢； -
2. 大米、糯米混合，淘洗干净，加入适量的水，上锅蒸至熟糯，放凉；
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3. 胡萝卜切丝，泡菜切碎备用；
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4. 鸡蛋将蛋清、蛋黄分离，分别加入鸡粉，打散，锅中入油，将蛋清、蛋黄分摊成蛋饼；
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5. 胡萝卜丝入锅，炒熟，熟米饭中调入芝麻油和食盐，拌匀；
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6. 寿司帘上放入1/2张寿司紫菜，将米饭均匀铺在紫菜上，依次放上适量的胡萝卜丝和泡菜碎，用帘子卷成卷；
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7. 最后，分别在两张蛋皮上刷上芝麻油，依次包裹住寿司卷，切成小段，即可。
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