鸡蛋银耳玉米羹
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丑圛袁命题寿
春天湿气多,如果长期潜伏体内,说不定什么时候会受内伤变成“湿人”。在食材中加入玉米,玉米补中健胃,除湿利水,非常适合在春季食用,还有益于养肝。
食材
鸡蛋
1个
银耳
15克
甜玉米粒
100克
冰糖
适量
步骤
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1. 备好材料
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2. 银耳用水泡开
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3. 泡开的银耳拣去杂质,撕碎
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4. 玉米剥粒
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5. 将玉米粒放锅中,加水用大火煮开
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6. 加入银耳转文火同煮1小时
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7. 将蛋液倒入搅拌
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8. 再加入冰糖搅拌融化就可以了
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