豆渣饼
4.8万热度
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爱卖萌_
生豆渣华丽变身鸡蛋煎饼，金黄香酥！
食材
豆渣
1小碗
鸡蛋
1个
面粉
少许
食盐
0.5小匙
酱油
1小匙
食用油
适量
小葱
适量
步骤
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1. 准备好做豆浆剩下的豆渣。 -
2. 加入鸡蛋，食盐，酱油和小葱末，视豆渣水分多少加入少许面粉调节粘稠度。
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3. 搅拌成蛋饼面糊。
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4. 锅烧热，下油转小火，用勺子把面糊舀到锅里，成为圆饼形状。
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5. 小火煎到一面金黄后，翻面煎到两面金黄即可出锅。
小贴士
豆浆做法：http://www.douguo.com/cookbook/1054222.html