【棉花糖酸奶果杯】——吃货神技巧
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老师的初号机
你需要一包棉花糖,大约3倍量的酸奶,适量水果和竖果碎,就能变出华丽丽的午后甜点,方便至极,不信你试试。被酸奶浸润的棉花糖,呈半融状,香滑清爽,甜度也降低,这里的酸奶最好是低糖度的原味酸奶。
食材
棉花糖
90克
酸奶
300克
草莓
少许
开心果
少许
步骤
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1. 其实数量和材料的品种可由你自己来定,并不需要这么标准。但酸奶最好没过棉花糖,至于水果和竖果的搭配,你做主。
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2. 取棉花糖一包,拆开备用。
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3. 倒入适量原味酸奶。
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4. 酸奶的量必须没入棉花糖,盖盖或包上保鲜膜,冰箱冷藏半天。
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5. 可以看到,取出后的棉花糖呈半融状,即使冬天也是香滑而绵软的,不会干巴巴,甜度也大大降低。
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6. 装入你喜欢的容器,表面搭配一些你喜欢的水果和竖果,就很高大上了。
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