酱汁杏鲍菇
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气鬼宿命的猫猫漎
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时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
2个
小葱
2棵
青椒
1个
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 杏鲍菇,小葱洗干净
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2. 小葱切碎,杏鲍菇切片,然后在杏鲍菇片上切菱形花刀(此步骤可省略)
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3. 锅中烧热油,下入小葱煸炒
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4. 放入杏鲍菇煸炒至微黄
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5. 加入生抽,老抽,蚝油,一点点水,少许盐翻炒,再加入青椒翻炒片刻即可
小贴士
因为老抽,蚝油都有咸味,我口味淡,没放盐也觉得正好,口味重的可加少许盐