鱼片粥------节后养胃必备
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诎蒙钠鼻皆
过年期间貌似都是大鱼大肉,今年尤其更加,蔬菜那么贵,都吃肉了,哈哈
反正我的朋友圈好多人都在抱怨
反正我是肉食动物,无肉不欢,但是偶尔也要来点小清新换换口味
这个粥就是不错的选择,重点是操作简单。。。
反正我的朋友圈好多人都在抱怨
反正我是肉食动物,无肉不欢,但是偶尔也要来点小清新换换口味
这个粥就是不错的选择,重点是操作简单。。。
食材
草鱼
一条
料酒
半勺
生粉
适量
姜丝
2g
香油
少许
白菜叶
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备鱼一条,清洗干净血水
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2. 将鱼去掉骨头,再片成薄薄的鱼片,具体怎么片的前面好几个菜谱里我都有很详细的说,你们可以去翻一下。。
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3. 所有切好的鱼片用清水彻底洗干净待用
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4. 放入少许料酒
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5. 加入少许盐,鸡粉
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6. 再放入少许淀粉
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7. 彻底的搅拌均匀腌制十分钟左右就ok啦
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8. 生姜切成细细的丝儿,葱切末备用
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9. 白米粥熬好之后放入切好的生姜丝儿煮五分钟左右
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10. 再放入腌制好的鱼片轻轻搅匀
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11. 再放入少许盐,香油,白菜嫩叶
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12. 煮两分钟就好啦,超级简单吧
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13. 吃起来很鲜,适合早上或者节后吃,保证让你食欲大开,还养胃呢
小贴士
喜欢美食的亲可以关注我的微信:lizi286421,还可以关注我的微博:美姐姐的小资生活 微信上面平时我会分享一些自己日常的美食,生活,但是没有具体的步骤,不懂得可以私信我
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