1. 首先切一些葱花，一个西红柿切成小丁（去了皮更好，小丁是为了更好的把汁炒出来）鱼丸3颗，火腿5片，小油菜，一个鸡蛋。下面开火热锅加油，油热后放入葱花爆锅，然后放入西红柿丁炒出汤汁，然后添水，待汤冒小泡放入鸡蛋迅速搅动（这样就使得汤变浓，而且汤也很有营养可以全部喝光），然后放入鱼丸，龙须面，火腿，面快熟放一些糖，盐，少许醋，然后放小油菜，快出锅时放一点点香油。关火，开动！[呲牙]