嘻嘻的厨房：越南菜-蜜汁鸡米卷
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鼻子大hamper
在国外学的第一道菜，吃起来还挺好吃的。回家给妈妈做，妈妈还是一如既往的捧场，所以拿来给大家分享一下～
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
500g
鱼露
50ml
蜂蜜
适量
青柠
1个
越南米粉
1包
越南米纸
6张
黄瓜
半棵
胡萝卜
半棵
白菜（菜叶部分）
一半
糖
适量
香菜 迷迭香
少许
步骤
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1. 准备食材～ -
2. 白菜、胡萝卜、黄瓜切丝备用
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3. 用鱼露腌制切好的鸡肉，腌制5分钟左右
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4. 开水泡好米粉，5分钟后捞出
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5. 鸡肉下锅，炒熟备用
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6. 待熟后，加入适量蜂蜜搅拌，备用
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7. 榨干青柠，依据个人口味倒上鱼露及适量白糖。（不喜欢鱼露可用泰式甜辣酱代替）
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8. 把米纸泡软几秒钟就好，使它变成透明
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9. 开卷，放上香菜、迷迭香在米纸边缘处
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10. 依次放上鸡肉、白菜、黄瓜、胡萝卜、米线
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11. 同样方法卷成其余的，完成～
小贴士
柠檬挤汁前用手先在桌子上碾压一下会更好～
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