咖喱鸡块饭
5.9万热度
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咯叽哩咕噜biu
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时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
适量
洋葱
一个
胡萝卜
一个
土豆
一个
咖喱
适量
面包糠
适量
步骤
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1. 鸡肉先腌制，其他菜类切小块，这里为了方便拍照，土豆建议下锅前再切。 -
2. 鸡肉加盐，料酒，黑胡椒粉，1:2的面粉淀粉磕个鸡蛋拌匀腌制。准备炸时裹上面包糠，锅里倒油，油温八分热时下鸡块，中火慢炸至金黄即可。
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3. 锅内油热后依次放入菜类翻炒，添水煮开后中火十分钟至土豆胡萝卜软烂，再加入咖喱块适量。
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4. 味道不够添点盐，煮至汤汁浓稠，关火，添入之前炸好的鸡肉块。
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5. 想要汤汁多点在煮菜类时添水添足避免后面再加。汤汁多点会好吃点。
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6. 很美味！
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7. 炸鸡肉小块留了点，直接撒点椒盐粉或是蘸上番茄酱也非常好吃。