咖喱鸡块饭
1.2万热度
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明昊明琴
家里买了好久的咖喱料，一直放着没用，正好今天可做随手做做
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
1个
油
适量
盐
适量
咖喱料包
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
步骤
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1. 准备胡萝卜，洋葱，土豆，洋葱切丁，胡萝卜土豆切块 -
2. 鸡腿肉凉水下锅，汆出血，放盆里用凉水把肉上的浮沫冲掉
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3. 下油，油热倒入洋葱炒香
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4. 倒入鸡块翻炒
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5. 再倒入胡萝卜和土豆，少放一点盐
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6. 加点儿温水，使鸡块和土豆能更好的炖烂
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7. 准备的咖喱料包，土豆炖软放入料包
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8. 汤收到浓稠时关火
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9. 把米饭摆到盘里，咖喱鸡块均匀的摆到饭旁边就可以了
小贴士
鸡块一定要冷水下锅，这样才能把血汆干净