泰式凉拌越南米粉
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certainty烈马
是不是看到名字直接蒙了吧哈哈，其实就是买了越南米粉，半夜宵夜嘴里又想吃酸辣的，细想新入了一瓶青柠檬汁，那就泰式走起来吧~
时间: 10分钟内
食材
越南米粉
一人份
竹笋
两根
西红柿
半个
香芹
两根
小米椒
两颗
蒜头
一颗
洋葱头
少许
青柠檬汁
适量
鱼露
五滴
盐
适量
绵白糖
少许
步骤
-
1. 米粉入沸水煮至熟冰水过凉 这样增加Q弹性 -
2. 竹笋切细丝 焯水备用
-
3. 蒜头 洋葱 小米椒 洋葱 香芹切碎末备用
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4. 西红柿切小丁
-
5. 鱼露 柠檬汁 盐 白糖与切末了搅拌均匀
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6. 所有东西搅拌就可以食用了Q弹酸辣
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7. 麻麻给我做的新窝哟~磨爪爪什么的最喜欢了
小贴士
还是那句话·泰式三剑客·辣椒 柠檬 鱼露必不可少
西红柿可以用梨或者苹果代替
西红柿可以用梨或者苹果代替
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