清凉一夏~我在海滩上等你
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冷冷banquet
#米饭大翻身#清凉一夏~我在海滩上等你
时间: 30分钟-1小时
食材
咖喱原味
一盒
米饭
一份
洋葱
一个
红萝卜
一根
土豆
2个
清远鸡
半只
奶油
10克
椰粉
10g
细圆面条
适量
紫菜
一张
盐
1g
步骤
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1. 1.洋葱,红萝卜切粒状2.土豆切粒状后过冷水,这样土豆不会变色
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2. 3.鸡肉切块,有少许盐腌半小时
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3. 4.热油锅。红萝卜和土豆炒香,装起
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4. 5.再次热锅,洋葱煸炒,把洋葱炒出香味后,加入鸡肉,翻炒至白色
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5. 6.倒入洋葱和土豆,再煸炒,加入浸过所有材料的水量,加入好待百梦多咖喱一盒,搅拌一下以防沾锅底,咖喱溶到水后,中小火煮软20分钟
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6. 7.淡奶油10克,加入一匙椰粉冲调开,倒入锅里搅拌,再煮10分钟,根据口味加入盐或者不加,煮出来的酱汁不要收太干,因为饭中有点咖喱汁捞着才好吃。
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7. 8.白饭,趁热时取适量装入保鲜袋,用手捏紧,造型出头部,手部,身体部位,码在碟中,把咖喱菜倒入人物的身体四周。(因为为了装盘美观,我只挑了少许土豆上碟,其实此方量比较大,除了摆上碟的作品之外,其它全部吃光光。)9.紫菜剪出泳衣轮廓,放在人物适当的位置上粘紧
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8. 10.细圆面条放热水中焯熟,最好一直用筷子夹着在热水中保持整齐排列的线条形状左右摆动。过冷水后辫成三手辫,码在人物头部当头发。
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9. 不要让我等太久呵,一直被趴着很累R,主人快来吃~~
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10. 只是一份白饭而已,要不要玩成这样?哈哈!我喜欢~~
小贴士
放入咖喱后要勤翻拌以免粘底
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