【韩国美食】—辣炖鸡汤
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白衣酒客历
自从望京南湖市场搬家以后，就去了一次再也没去，真心太远了，路也不好走。但是，不去南湖市场好多韩国食品和调料也不好买了。小失落一段时间后，从朋友那里听说地铁15号线望京站A出口附近开了个新市场，好多老南湖市场的商户都回来这个市场了。今天我去购物了，买了好多餐具，老开心了！一个小金锅老带劲了，现在不用个土豪金还好意思和小伙伴们打招呼吗？
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿肉
2-3个
土豆
2个
洋葱
1个
辣椒面
3大勺
蒜碎
5辬
姜碎
1小勺
酱油
2大勺
糖
1大勺
盐
适量
香油
一小勺
胡椒粉
适量
料酒
适量
步骤
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1. 辣椒面、蒜碎、姜碎、盐、胡椒、白糖、香油、酱油，混合成辣椒酱。 -
2. 鸡肉切块洗净，炒制变色后加入料酒。
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3. 加入酱料炒香。
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4. 加入热水与鸡肉基本持平。
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5. 水开后加入土豆与洋葱煮30分钟即可。
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小贴士
天气渐渐地转凉了，晚上回家美美的炖上一锅，大块鸡肉嫩嫩的，土豆面面的，吃上两口就暖和了，辣辣的停不了口。吃完鸡肉要是还不过瘾可以用辣汤拌碗米饭，汤里有散落的小块鸡肉，和米饭拌在一起吃的时候还有小回味呢！
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