韩式石锅拌饭
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伎涤仁苛弊
前段时间去了韩国、回来后一直想念那边的拌饭。所以特别去买了拌饭石锅和韩式辣酱,要做就要做好不是吗?
时间: 10-30分钟
食材
红萝卜
适量
西葫芦
适量
黄豆芽
适量
生菜
适量
香菇
适量
韩式辣酱
适量
鸡蛋
适量
海苔
适量
步骤
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1. 先蒸米饭,同时把配菜准备好。
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2. 切好
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3. 红萝卜炒熟、放少量盐西葫芦炒熟、放少量盐香菇和豆芽焯水、放少量盐
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4. 这会儿米饭也快好了。给锅里刷香油。
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5. 米饭盛入锅中、根据口味放入韩式辣酱。我反正是重口味…
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6. 把备好的菜摆放在米饭上面,煎个单面5分熟的鸡蛋放中间
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7. 盖好锅盖在用大火焖3分钟(听到锅里有噼里啪啦的声音就可以了)
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8. 海苔可以多放哟!
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9. 快点趁热拌匀吧!^_^
小贴士
拌饭里的菜其实可以随意搭配、自己喜欢吃什么都可以拌进去。
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