韩式石锅拌饭 够辣够味
7.1万热度
39收藏
收藏
|
阿嚏明宋青书崆
在韩式料理中，其实最爱的不是石锅拌饭，但今天做的这款着实让me小得意一番，小酌烧酒，吃得是大汗淋漓，直呼痛快！
食材
黄瓜
适量
山蕨菜
适量
金针菇
适量
香菇
适量
蚕豆
适量
番茄
适量
韩今辣酱
适量
胡萝卜
适量
香油
适量
冷饭
适量
鸡蛋
适量
步骤
-
1. 把所有材料洗净，切段。蚕豆，金针菇，香菇，胡萝卜，山蕨菜，黄花菜，番茄超水煮熟；石锅里放冷饭之前，先刷一层香油，香油不仅增加香味，还能避免米饭粘锅。 -
2. 按自己喜好，把各种材料码到米饭上。同时准备煎蛋。
-
3. 开火，把准备好的石锅饭放上去烧，发出哧哧声响，就可以起锅。
-
4. 弄大半勺韩今辣酱到饭里，就可以开始搅拌了。香喷喷的够辣够味的石锅拌饭就好了。
-
5. 就着韩国的真露烧酒是不是更韩味！
-
这道菜的其他做法
-
韩式石锅拌饭
123收藏9394热度 -
韩式石锅拌饭
188收藏1.9万热度 -
韩式石锅拌饭
191收藏8.3万热度 -
韩式石锅拌饭
95收藏8万热度 -
用特百惠多用锅做韩式石锅拌饭
44收藏12.1万热度